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據(jù)來自新華社客戶端最新發(fā)布的消息顯示，針對(duì)4月份以來國內(nèi)稻谷收購價(jià)格上漲、市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)等問題，有關(guān)方面約談國家糧食和物資儲(chǔ)備局糧食儲(chǔ)備司、糧食交易協(xié)調(diào)中心、國家糧油信息中心主要負(fù)責(zé)人，了解稻谷等原糧市場(chǎng)基本情況、價(jià)格波動(dòng)原因、形勢(shì)分析和應(yīng)對(duì)舉措，督促做好糧食保供穩(wěn)價(jià)各項(xiàng)工作。

根據(jù)每日糧油收集到的最新消息顯示，近段時(shí)間以來，我國大豆、小麥、玉米等原糧價(jià)格出現(xiàn)持續(xù)上漲行情。

其中大豆價(jià)格飆升至2.6元/斤左右，創(chuàng)2008年以來價(jià)格新高;玉米價(jià)格華北產(chǎn)區(qū)最高達(dá)到1.22元/斤，則創(chuàng)下近五年來玉米產(chǎn)區(qū)價(jià)格新高;目前小麥全國均價(jià)大約為2240元至2260元/噸，位于國家托市價(jià)格上方;而在稻谷市場(chǎng)，目前新季早秈稻已開始陸續(xù)上市，從市場(chǎng)反饋來看，近期暴雨對(duì)產(chǎn)量影響較大，預(yù)計(jì)價(jià)格易漲難跌。

分品種來看，目前上漲壓力最大的為玉米品種。據(jù)悉，自5月底投放政策性玉米以來，累計(jì)成交總量超4000萬噸，但受限于物流、出庫能力以及疫情防控下市場(chǎng)心理預(yù)期等因素影響，目前市場(chǎng)上可供糧源依舊不足。

截至目前，國內(nèi)玉米主產(chǎn)區(qū)玉米收購價(jià)格依舊在上漲態(tài)勢(shì)中。

而從市場(chǎng)可供糧源來看，玉米具有鮮明的大宗商品特征——“單價(jià)低、用量大、總價(jià)高”，按照目前玉米消費(fèi)量，其價(jià)值大約為5700億元人民幣，更為關(guān)鍵的是，每月國內(nèi)玉米消費(fèi)量平均為2200萬噸。

就稻谷市場(chǎng)而言，今年國家提高早秈稻最低收購價(jià)國標(biāo)三等為1.21元/斤，較上年上漲一分錢，并限定收購總量為5000萬噸(秈稻2000萬噸、粳稻3000萬噸)——需要指出的是，從最近幾年的稻谷托市收購數(shù)量來看，由于最低收購價(jià)的托市作用逐漸弱化，年度收購量均未達(dá)到5000萬噸的高位水平。

因此，今年稻谷價(jià)格的上行，有政策因素原因——而敢于調(diào)高稻谷價(jià)格的底氣，則在于超億噸的稻谷庫存。

總體來看，稻谷價(jià)格的變動(dòng)屬于可控，其主動(dòng)權(quán)在于國家?guī)齑娴竟鹊呐馁u底價(jià)的調(diào)整方面。

至于小麥?zhǔn)袌?chǎng)，目前的價(jià)格走勢(shì)只能用在合理范圍內(nèi)來說明。

從目前主產(chǎn)區(qū)小麥?zhǔn)召弮r(jià)格來看，豫南以南地區(qū)普遍在托市價(jià)格附近波動(dòng)，豫北地區(qū)目前集中在1.17-1.19元/斤，但即便如此，和國家小麥庫存拍賣成本價(jià)格也相差無幾，如果考慮到新陳麥問題，實(shí)際上新麥價(jià)格應(yīng)該更高一些才對(duì)。

因此，與稻谷一樣，小麥價(jià)格近期的異動(dòng)也在國家可控范圍之內(nèi)——目前國家臨儲(chǔ)庫存大約在9000萬噸上下。

對(duì)于今年價(jià)格上漲最兇的大豆市場(chǎng)，反而是壓力最小的一個(gè)品種。

今年國內(nèi)大豆價(jià)格的上漲，主要在于食用非轉(zhuǎn)基因大豆市場(chǎng)，目前該品種市場(chǎng)規(guī)模大約為年消費(fèi)量800-900萬噸之間，月均消耗量為66萬噸的水平。自5月份以來，中儲(chǔ)糧已經(jīng)采取了多次拍賣活動(dòng)，雖然總量不及市場(chǎng)預(yù)期，但需求和供應(yīng)之間的絕對(duì)數(shù)值要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于玉米。

從最近一期的大豆拍賣結(jié)果來看，雖然因需求壓力下價(jià)格底部還在抬升中，但最高成交價(jià)格明顯回落——加上豆制品并非市場(chǎng)，其可替代食品眾多，也限制了其價(jià)格的最終漲幅。

總而言之，目前國內(nèi)四大主糧作物價(jià)格走勢(shì)上漲趨勢(shì)明顯，但各品種之間的調(diào)控壓力不同，其中調(diào)控壓力最重的為玉米，這也顯示，一旦超出有關(guān)預(yù)期，其面臨的不確定性風(fēng)險(xiǎn)也越高。