678道冬奧菜品發(fā)布！網(wǎng)友：沒有一個(gè)我不愛吃的……
發(fā)布日期： 2021-11-15 07:42:14 來源： 新華網(wǎng)
西湖牛肉羹、瑪格麗特披薩
日式照燒雞排、韓式泡菜炒五花肉
北京烤鴨、蔥爆羊肉
三鮮水餃、四喜丸子
宮保雞丁、扒牛里脊
馬萊烤雞和冬陰功湯……
13日2022年冬奧會(huì)運(yùn)動(dòng)員菜單發(fā)布來自世界各地的678道特色菜品上榜
此次設(shè)置了世界餐臺(tái)、亞洲餐臺(tái)中餐餐臺(tái)、明檔、清真餐臺(tái)披薩與意大利面餐臺(tái)沙拉臺(tái)和調(diào)味品臺(tái)鮮果臺(tái)、面包和甜品臺(tái)等12種餐臺(tái)
比賽期間每天將有大約200道菜品供各國(guó)運(yùn)動(dòng)員食用并以每8天為一個(gè)周期進(jìn)行輪換以滿足不同的口味和飲食需求
這份菜單邀請(qǐng)運(yùn)動(dòng)、營(yíng)養(yǎng)和餐飲等多個(gè)專家團(tuán)隊(duì)針對(duì)食材成分、菜品規(guī)格和制作流程進(jìn)行了充分研究菜品不但豐盛還很用心
北京2022冬奧會(huì)延慶村總廚楊辰介紹“冬奧會(huì)運(yùn)動(dòng)員菜品里不能有胡椒由于胡椒屬于食源性興奮劑所以不會(huì)出現(xiàn)在冬奧會(huì)運(yùn)動(dòng)員的菜單里此外香葉等48種廚房常見原料也不能出現(xiàn)”
網(wǎng)友評(píng)論：“太饞了……”“羨慕的淚水從嘴角流了下來”
“同款菜單get”
“以后不知道吃啥，就按這菜單做”
而在疫情防控的背景下北京冬奧組委也是毫不懈怠組委會(huì)在運(yùn)動(dòng)員餐廳出入口取餐流線、餐盤回收等關(guān)鍵點(diǎn)位都擺放口罩、手套、酒精棉片和免洗手消毒劑等物品運(yùn)動(dòng)員進(jìn)門后設(shè)有智能保溫取餐柜實(shí)現(xiàn)人員分流就餐
此外餐廳每層設(shè)有空間除菌儀人機(jī)分離，減少人員接觸
食材安全可靠服務(wù)細(xì)致周到為了做好冬奧會(huì)這頓“大鍋菜”“雙奧之城”北京誠(chéng)意滿滿信心十足
對(duì)于世界各國(guó)運(yùn)動(dòng)員而言吃下去的是安心感受到的是用心這濃濃的人情味兒正是開放包容嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的“中國(guó)味道”
祝愿每位參賽運(yùn)動(dòng)員都能吃好喝好
食堂里天天“光盤”賽場(chǎng)上取得優(yōu)異成績(jī)加油，咱們北京冬奧會(huì)見！
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